Fork in the Road: Nauling BBQ and Soul Food នាំយកការចម្អិនអាហារមកផ្ទះ Topeka

TOPEKA រដ្ឋ Kansas (WIBW) - Rodrik និង Kim Nawling បានបើកភោជនីយដ្ឋានសាច់អាំងរបស់ពួកគេនៅទីក្រុង Junction City ក្នុងឆ្នាំ 2018 មុនពេលផ្លាស់ទៅ Topeka នៅចុងឆ្នាំ 2021។
“នេះ​ជា​អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​ធ្វើ​ម្ហូប​តាំង​ពី​អាយុ ៩ ឬ ១០ ឆ្នាំ​មក​ម្ល៉េះ។នេះជាមុខម្ហូបដែលខ្ញុំរៀនធ្វើម្ហូបនៅថ្ងៃអាទិត្យ។នៅតាមផ្លូវពីព្រះវិហារមកផ្ទះ ម្តាយរបស់ខ្ញុំនឹងនិយាយថា “យល់ព្រម តើយើងមានអ្វីខ្លះ?ប្រសិនបើខ្ញុំនិយាយឈ្មោះមុខម្ហូបនោះ នាងនឹងនិយាយថា "មិនអីទេ តោះទៅហាង ទិញរបស់មួយ ហើយនេះជាអ្វីដែលអ្នកធ្វើ" ។
Kim ក៏បានចូលរួមចំណែកក្នុងការជួយភោជនីយដ្ឋាននេះផងដែរ ហើយនាងមានសារសំខាន់ក្នុងការចាប់ផ្តើមវានៅពេលកំពុងធ្វើការលើអ្វីផ្សេងទៀត។
“ខ្ញុំមានអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន។ខ្ញុំបានដឹងថាគាត់មានផលិតផលដ៏អស្ចារ្យ ហើយគាត់មានផលិតផលដ៏អស្ចារ្យ ហើយខ្ញុំបានបញ្ចុះបញ្ចូលគាត់ឱ្យប្រែក្លាយវាទៅជាអាជីវកម្មមួយ»។
" brisket គឺជារឿងសំខាន់។ខ្ញុំលក់ឆ្អឹងជំនីរ និងឆ្អឹងជំនីរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។យើងចាប់ត្រីរាល់ថ្ងៃ ឥឡូវនេះយើងធ្លាប់នេសាទតែថ្ងៃសុក្រ ហើយឥឡូវនេះយើងនេសាទរាល់ថ្ងៃ" Roderick បាននិយាយ។
"Topeka វាយយើង។ខ្ញុំគិតថាយើងលក់អស់ត្រឹមម៉ោង 1:00 ក្នុងខែដំបូង ឬដូច្នេះ" Roderick បាននិយាយ។
ភាពជោគជ័យ និងប្រជាប្រិយភាពរបស់ភោជនីយដ្ឋានបានជំរុញឱ្យ Knowlings គិតអំពីផែនការរបស់ពួកគេសម្រាប់អនាគត។
«​យើង​មាន​ករណី​ជាច្រើន ហើយ​យើង​មាន​គម្រោង​ពង្រីក​។យើងក្រឡេកមើលអគារមួយទៀត ហើយរក្សាទុកវា។យើង​ស្រឡាញ់​កន្លែង​នេះ»។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-១០-២០២៣
  • wechat
  • wechat